Yelda Natural Nasıl Ortaya Çıktı?

Uşak’ta tarhana üretimi yapan ailenin 3. Kuşak temsilcisiyim. Aynı zamanda mimarım. Yıldız Teknik Üniversitesi’nden mezun olduktan sonra ilgimi çeken çevre, iklim ve sürdürülebilirlik konuları ile ilgili yüksek lisansımı Edinburgh’ta tamamladım. Mevsiminde alınan mahsülle ve fermente bir ürün olan tarhananın sıfır atık üretim süreci aynı zamanda ailemin üretiyor olması aile mesleğimi devam ettirme motivasyonumu artırdı. 2019 yılından beri İstanbul’da aile markasını temsil eden mağazamızı işletiyorum. Bundam sonrası için bu başlıkları konu alan kendi markamla ve özgün bir dille YeldaNatural’de aktifim. Bol bol görüşmek dileğiyle!